今日は「醤油ラーメン」が食べたくて、いつもと違うトッピングの「特製ラーメン」にしてみました。
醤油ラーメンに味玉とミニキムチを乗せて870円、醤油ラーメンに各々のトッピングにするよりも50円お得な一杯です。

KIMG0536

細麺バリカタ+ネギ&背脂多めにしてもらい、いつも通りニンニクと練一味を投入しての完汁です。

キムチが入ることで、辛さにパンチが加わりますし、キムチの基がスープに染み出してコクが生まれます。そして今日は「背脂多め」、キムチが入るので甘さを消されないようにと多めに。普段は背脂普通なんですけれど。

KIMG0538

いつも通りのパツパツ麺は小麦の味がよくわかる。醤油スープだからと思いますが、優しいながらも切れのあるタレが鶏ガラスープと合わさってのハーモニー、良いですねえ。そうそう平日ランチサービスは少々ライスでお願いしました。今日の白米も美味しいです。

KIMG0537

味玉は旨辛麺以外は殆ど頼んでないので、辛くないところに入る味玉ってなんか新鮮。半熟より少しカタメな茹で加減が美味しさの秘訣かな。
毎日、違う味のラーメン食べているので「飽きた感」は全くなし。そして明日は何を食べようかと楽しみです。


【近くに来来亭の店舗がない時は?】
楽天市場で「来来亭さんの箱ラーメン」売ってますよ!


これは、来来亭のユリノキ通り店内でも買えるんですが、2年前2017年10月に父が住んでいた旭川市から私の住んでいる春日部に迎えに行くときのこと、明日から美味しいラーメン食べられないと思い、前日に醤油ラーメン食べに行きましたら、ユリノキ店のオーナーが1箱差し入れてくれまして、これを旭川実家で作って父にごちそうしたことがあります。
父が「お店で食べるラーメンと同じなんだね」と言いながら美味しく食べてもらったのが思い出です。



また、アイランド食品さん「新銘店伝説シリーズ」の「来来亭袋生麺」もおすすめです。こちらは私が自宅を出られないときに、スーパーで売っていれば必ずストックする「新銘店伝説シリーズ」の1つで、スープがまた忠実に再現されている感じ、野菜を炒めて上に乗せて食べたら、美味しかったです。
楽天市場からも買えますので、ぜひ美味しさ味わってください。




【美味しさ満載、来来亭!お気に入りメニュー10選!(ブログ版)】
http://rairai-tei-fun.blog.jp/

【料理好き、ラーメン大好き食べ歩きブログ】
http://kasukabe-ramen.blog.jp/

【食べロガーが書く、東日本-地域まとめブログ】
http://fact-retrips.blog.jp/

【高収入が期待できる!治験ボランティア-アルバイト紹介ブログ】
http://chiken-volunteer.blog.jp/

【パソコンやインターネットを上手に使って得られる情報を紹介するブログ(まだ仮名)】
http://nihonium.diary.to/
【我が家のDIY、屋根裏部屋からはじまった】
http://shinsai-jyunbi.blog.jp/

【食育と健康】
http://shoku-iku.jpn.org/

【アイ・ラヴ・レガシィ本館】
http://www.legacybf5.from.tv/